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  Explotacion ganadera
 

Explotación Ganadera

Bolivia tiene una producción ganadera de bovinos, ovinos, porcinos, caprinos y camélidos.
Aunque todavía no se ha realizado un censo ganadero las cifras estimativas sobre la existencia de bovinos, el año 1986, llegaban a casi 6.000.000 de cabezas.

Equinos

AsnoEl equino es muy apreciado en las zonas ganaderas como acémila para el cuidado y control de los hatos de ganado. En las décadas de 1930 y 1940 con este objeto, se realizaron importaciones masivas de equinos, pero no existió un plan de mejoramiento. La hacienda Pairumani y el Haras Nacional de las Fuerzas Armadas constituyeron los principales centros de mejoramiento de la cría caballar. Los asnos tienen uso en el transporte domestico en todas las áreas rurales, aunque vienen siendo sustituidos paulatinamente.
Los caballos (Equus caballus L), asnos (Equus asinus L.) y mulas (E. caballus x E. asnus) son las especies criadas. Se estima que en 1988 existían en el país 300.000 caballos, 80.000 mulas y 600.000 asnos.

Caprinos

La crianza de caprinos sólo se realiza en los departamentos de Potosi, Chuquisaca y Tarija. La especie caprina criolla (Capra hircus) es naturalizada y su mejoramiento se ha realizado a través de aisladas importaciones de cabras Anglo Nubian. Debido a su pezuña tiene pisada depredadora en el suelo.

Conejos

ConejoAntes de la llegada de los españoles los campesinos han criado existosamente el cuis (Cavia porcellus). En los últimos años se ha introducido el conejo de castilla (Oryctolagus cuniculus) de diferentes razas: Nueva Zelandia, Angora, Chichilla. En el área rural todavía constituye uno de los recursos proteínicos en la dieta.
En las ciudades, ha perdido el favor de sus habitantes que antes apreciaban su carne. Muchas artesanías del altiplano se ocupan de la crianza de conejos como fuente de producción de carne y utilización de su cuero y pieles.

 
   
 
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